Kéfir et kombucha

Incontournables pour toutes les personnes qui souhaitent prendre soin d’elles
et trouver une alternative aux sodas industriels, les kéfirs et kombuchas sont
des boissons fermentées peu sucrées et riches en probiotiques bénéfiques pour
le système immunitaire et le microbiote. Voici 30 recettes accompagnées des
conseils et astuces des auteures pour réaliser vos propres kéfirs et
kombuchas. Un mélange maîtrisé de laits, fleurs et fruits pour des boissons
savoureuses. C’est simple, rapide et bon pour la santé !