Physiologie et physiopathologie du tissu adipeux

Les avancées scientifiques sur la physiologie et la physiopathologie du tissu
adipeux ont été considérables au cours des deux dernières décennies. Les
mécanismes de développement du tissu adipeux sont actuellement beaucoup mieux
connus.

En outre, le tissu adipeux apparaît désormais comme un véritable organe
endocrine capable de sécréter des hormones telles que la leptine dont l’une
des fonctions principales est d’agir au niveau du système nerveux central pour
réguler la prise alimentaire et l’équilibre énergétique, un concept qui a
complètement révolutionné de nombreux schémas métaboliques.

Parallèlement à ces avancées majeures, de nombreux travaux ont montré qu’au
cours de l’obésité, mais aussi de certains cas de lipodystrophies, le tissu
adipeux était le siège d’une réaction inflammatoire à bas bruit mettant en jeu
des cellules de l’immunité telles que les macrophages et certaines sous-
populations de lymphocytes, qui ont conduit à intégrer ces nouvelles
informations dans la physiopathologie du développement de l’obésité et des
complications métaboliques et cardiovasculaires associées.

Tous ces nouveaux aspects ont totalement bouleversé l’ensemble des
connaissances sur la physiologie et la physiopathologie du tissu adipeux et
ont placé cet « organe » au cœur de la pathologie « cardiométabolique », ce
qui justifie pleinement l’élaboration d’un ouvrage sur cette thématique,
sachant que de nombreux spécialistes mondiaux dans les domaines scientifiques
couverts sont des chercheurs francophones, et qu’un tel ouvrage n’existait pas
jusqu’à maintenant dans la langue de Molière.