Mãn
EAN13
9791034905836
ISBN
979-10-349-0583-6
Éditeur
Liana Levi
Date de publication
Collection
Piccolo
Nombre de pages
208
Dimensions
18 x 12 x 1,4 cm
Poids
156 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Orient-Occident. Saigon-Montréal. C'est le parcours de Mãn, une jeune femme que sa mère a voulu protéger en la mariant à un restaurateur vietnamien exilé au Québec. Mãn a appris à grandir sans rêver, à vivre transparente. Mais en cuisine, lorsqu'elle réinterprète les recettes toutes simples de son enfance, les émotions se déploient. Un bouillon à la tomate rappelle les déchirements d'un peuple, un dessert rapproche deux cultures, et l'art d'émincer le piment en dit long sur celui de la séduction... Dans un subtil balancement entre passé et présent, entre ici et là-bas, Kim Thuy dessine une mosaïque où se mêlent la mémoire, l'amour et l'enrichissement d'être ailleurs.
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