Gâteaux du monde, 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts
EAN13
9782019463540
ISBN
978-2-01-946354-0
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (1)
Nombre de pages
224
Dimensions
26,7 x 26,9 x 3 cm
Poids
1640 g
Langue
français
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Gâteaux du monde

100 recettes pour faire le tour du monde des desserts

De

Hachette Pratique

Cuisine

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100 recettes de gâteaux,  pour célébrer chaque petite et grande occasion

Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !

Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.
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