- EAN13
- 9782844443892
- ISBN
- 978-2-84444-389-2
- Éditeur
- Éducagri éditions
- Date de publication
- 17/10/2005
- Collection
- Métiers et activités en milieu rural
- Séries
- Transformation carnée à la ferme (2)
- Dimensions
- 28 cm
- Poids
- 607 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 664.9
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
[2], Connaître les différents process de fabrication - Transformation carnée à la ferme : les différents process de fabrication
Collectif D'Auteurs
Éducagri éditions
Métiers et activités en milieu rural
Autres livres dans la même série
-
[1], Connaître la législation et organiser son atelier, Transformation carnée à la ferme : la législation, organiser son atelierCollectif D'AuteursÉducagri éditions
S'identifier pour envoyer des commentaires.